Węglowodany w diecie, a skrobia oporna
Węglowodany (przyswajalne nieprzyswajalne) w standardowej diecie człowieka stanowią podstawowe źródło energii. Znajdziemy je w kaszach, ryżu, czy produktach pszennych. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości węglowodanów może prowadzić do przybierania na wadze lub przyczynić się do rozwoju chorób takich jak cukrzyca. Na spożywanie węglowodanów powinny uważać… Czytaj dalej »Węglowodany w diecie, a skrobia oporna