WEGE NALEŚNIKI

MIESZANKA DO PRZYGOTOWANIA WEGAŃSKICH NALEŚNIKÓW BIAŁKOWYCH, BEZGLUTENOWYCH, BEZ DODATKU CUKRU

Produkt o OBNIŻONEJ ZAWARTOŚCI WĘGLOWODANÓW (o ponad 30%). ZAWIERA NATURALNIE WYSTĘPUJĄCE CUKRY.

składniki:

• mąka owsiana bezglutenowa,
• skrobia z tapioki,
• mąka kokosowa BIO,
• miąższ kokosowy BIO,
• mąka z cieciorki,
• mąka lniana,
• substancja słodząca:maltitol,
• substancja spulchniająca:wodorowęglan sodu,
• kurkuma,
• sól himalajska różowa

przygotowanie:

1. W misce z 800 ml ciepłej wody rozpuść miąższ kokosowy, intensywnie mieszając.
2. Do miski dodaj sypkie składniki i zmiksuj lub wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
3. Odczekaj ok. 10 min – w tym czasie powoli nagrzewaj patelnię posmarowaną cienką warstwą oleju kokosowego.
4. Do ciasta dodaj pół łyżeczki octu jabłkowego lub soku z cytryny i przemieszaj.
5. Wylewaj cienką warstwę ciasta i obracaj patelnię dla wyrównania powierzchni.
6. Smaż z obydwu stron, do uzyskania lekkiego zrumienienia (ok. 3-5 min).
7. Co jakiś czas przemieszaj ciasto. Jeśli zgęstniało, dodaj min. łyżkę wody.
8. Naleśniki układaj jeden na drugim i przykryj szczelnie, aby nie wysychały.

Co czyni go bezkonkurencyjnym:

Nasze naleśniki mają wyjątkowo korzystne proporcje białka roślinnego (17% wartości odżywczej i 8% RWS ) przy obniżonym poziomie węglowodanów ( o ponad 30%) w stosunku do tradycyjnych naleśników. Dzięki temu polecane są nie tylko dietach z nietolerancjami określonych składników czy specjalistycznych dietach zdrowotnych (celiakia, diabetyczna, Hashimoto) ale również w dietach sportowców i dietach związanych z redukcją wagi. Jednym słowem dla wszystkich osób które szczególnie powinny zwracać uwagą na to aby ich dieta była uzupełniana o składniki ważne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Dla kogo:

• wegan i wegetarian
• osób z nietolerancją glutenu, kazeiny, laktozy i jaj
• osób na dietach wykluczających
• osób aktywnych i sportowców- jako źródło białka i bogate w błonnik
• odchudzających się
• diabetyków
• na diecie Hashimoto
• paleo