Kwasy MCT to zyskujący na popularności superfood uwielbiany przez sportowców, kulturystów oraz osoby dbające o sylwetkę. Olej MCT można spotkać w postaci płynu lub proszku. Kwasy MCT pozyskiwane są z oleju kokosowego, a ze względu na swoją budowę są bardzo łatwo przyswajalne przez nasz organizm.… Czytaj dalej »Czym jest olej MCT i jakie ma właściwości
Kto z nas w upalne dni nie lubi schłodzić się zimnym smakołykiem? Niestety skład zdecydowanej większość lodów dostępnych w sklepowych lodówkach pozostawia wiele do życzenia. Gdy weźmiemy pod lupę skład najpopularniejszych lodów okaże się, że jedno z pierwszych miejsc w składzie stanowi cukier lub syrop… Czytaj dalej »Domowe lody wegańskie z mleczkiem kokosowym i orzechami, z dodatkiem lucumy.
Lucuma to owoc drzewa występującego w Ameryce Południowej, głównie w Peru, Chille, czy Ekwador. Owoce mają zieloną skórkę oraz pomarańczowy miąższ w środku. Cechuje je słodki smak, opisywany jako połączenie karmelu i syropu klonowego. W Ameryce Południowej używa się jej głównie do deserów lub je… Czytaj dalej »Lucuma superfood witaminowy zamiennik cukru z Ameryki Południowej
Napoje roślinne to coraz częstszy wybór gdy poszukujemy alternatywy dla mleka. Mleka roślinne sprawdzają się równie dobrze jak zwierzęce odpowiedniki i można używać ich nie tylko do śniadań takich jak owsianaka, czy płatki na mleku. Napoje roślinne świetnie sprawdzają się również w wypiekach np. brownie… Czytaj dalej »Jak zrobić mleko migdałowe w domu? Przepis na napój migdałowy.